🥖 빵 섭취 후 살모넬라 감염증 확산…주의보 발령

🥖 빵 섭취 후 살모넬라 감염증 확산…주의보 발령질병관리청은 최근 빵류 섭취로 인한 살모넬라 감염증 집단 발생 사례가 4건으로 확인되었다며, 식중독 예방에 각별한 주의가 필요하다고 밝혔습니다.이 중 일부는 지난해 충북지역의 집단급식소에서 발생했으며, 최근에는 세종시와 전북 부안군에서도 추가 사례가 보고되었습니다.문제의 빵 제품은 식품제조업체 ‘마더구스’가 만들고, 유통은 ‘푸드머스’가 담당한 것으로 확인되었습니다. 이 제품은 회수조치되었지만, 남아있는 제품을 섭취하지 말 것이 당부되었습니다.🔬 살모넬라균, 어떤 균인가요?**살모넬라균(Salmonella Enteritidis)**은 오염된 음식을 통해 인체에 침입하여 설사, 복통, 구토, 발열 등의 증상을 유발하는 대표적인 식중독균입니다.특히 여름철처..