술 마신 다음날 유난히 배고픈 이유와 허기 줄이는 방법
한 번쯤 경험해 보셨을 거예요 🍻 다음날 아침, 머리가 지끈거리는 것도 모자라 이상하게 배가 너무 고픈 상태. “어제 그렇게 안주도 많이 먹었는데 왜 이렇게 허기지지?”라는 생각, 해보신 적 있죠?
사실 이 현상에는 명확한 과학적 이유가 있답니다. 오늘은 술과 허기의 관계, 그리고 다음날 폭식을 막는 방법까지 함께 알아볼게요!
🍺 술이 식욕을 자극하는 이유: 렙틴 호르몬의 변화
술을 마시면 우리 몸의 식욕 조절 호르몬 ‘렙틴(leptin)’이 줄어듭니다. 국제 학술지 ‘Alcohol and Alcoholism’에 실린 연구에 따르면, 술 세 잔만 마셔도 렙틴 분비가 약 30% 감소한다고 해요.
렙틴은 뇌에 “이제 배불러!”라는 신호를 보내는 역할을 하는데, 이 수치가 낮아지면 포만감을 느끼기 어려워집니다. 즉, 술을 마신 후에는 뇌가 ‘아직 배고프다’고 착각하게 되는 거죠.
또한, 알코올은 뇌의 시상하부(식욕을 관장하는 부위)를 활성화시킵니다. 미국 인디애나대 연구에 따르면, 술을 마신 사람은 그렇지 않은 사람보다 음식에 더 강하게 끌리는 경향을 보였다고 해요.
🥖 다음날 유독 배가 고픈 이유: 일시적 저혈당
술을 마신 다음날 유난히 공복감이 심한 이유 중 하나는 바로 저혈당 상태 때문이에요.
간은 평소 글리코겐을 포도당으로 바꿔 혈당을 유지하는 역할을 하지만, 술을 마시면 간은 알코올 해독에 모든 에너지를 집중하게 됩니다. 그 결과, 포도당 합성이 제대로 이루어지지 않아 혈당이 떨어지고 뇌가 “배고프다”는 신호를 보내는 거죠.
그래서 술 마신 다음날은 밥 생각이 간절하고, 달거나 기름진 음식이 당기는 이유가 여기에 있습니다.
🍗 ‘술살’이 찌는 이유: 대사 작용 지연
문제는 이때 과식하면 지방이 평소보다 더 잘 쌓인다는 것이에요. 우리 몸은 알코올을 우선적으로 분해하느라 지방 연소를 잠시 멈춥니다. 그 결과 남은 에너지가 지방으로 쉽게 축적되죠.
그래서 술자리에서 과식하거나 다음날 폭식하면 ‘술살’이라 불리는 지방이 늘어나는 거예요 😥
🥦 술 마신 다음날 허기 줄이는 실전 팁
- 1️⃣ 기름진 안주 피하기 – 치킨, 삼겹살 대신 두부·생선 등 저지방·고단백 식품으로 선택하세요.
- 2️⃣ 채소와 과일 곁들이기 – 식이섬유와 수분이 풍부해 포만감을 오래 유지할 수 있어요.
- 3️⃣ 술자리 전후로 충분한 수분 섭취 – 알코올로 인한 탈수를 막고, 갈증성 식욕을 완화해요.
- 4️⃣ 아침 공복에 달달한 음식 피하기 – 급격한 혈당 상승·하락으로 오히려 더 배고플 수 있어요.
- 5️⃣ 비타민·미네랄 보충 – 과일, 채소, 달걀 등으로 영양 균형을 맞추면 숙취 회복에도 좋아요.
💡 마무리: 술 다음날 ‘배고픔’은 몸의 신호예요
술 마신 다음날의 폭식 욕구는 단순한 식탐이 아니라, 몸이 에너지를 되찾기 위한 자연스러운 반응이에요. 하지만 그때 무엇을, 어떻게 먹느냐에 따라 몸이 회복되느냐, 살이 찌느냐가 갈리죠.
다음번 술자리는 조금 더 똑똑하게 즐겨보세요. 건강한 안주 선택과 충분한 수분 섭취만으로도 숙취도 줄이고 허기도 잡을 수 있답니다 💪
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